艺、雅、论、宴，宋品重新定义当代雅集

上海2024年12月4日 /美通社/ -- 一年一度的艺雅雅集宋宴，今年由华住酒店集团旗下的论宴宋品酒店品牌和外滩传媒联手共创，通过"艺、宋品雅、重新论、定义当代宴"，艺雅雅集共同探讨和追寻中式奢华人文精神和宋品「逍遥物外，论宴意趣万千」的宋品品牌内核。

在UArtCenter采艺术中心上海苏河湾建筑群慎余里空间，重新这座"海派古建"和流动的定义当代空间中，这场由雅集和晚宴构成的艺雅雅集甲辰宋宴已然拉开帷幕。

数十位艺术家、论宴媒体、宋品设计师，重新作为"趣士"，定义当代相聚于今年的"甲辰宋宴"。

入席之前，在数位宋品独有的东方人文生活方式执行者"执者"的引导下，趣士们净手焚香，进入悠远宁静的雅致之境。

甲辰宋宴 人文交论

01艺•宋宴与屏风

甲辰宋宴，是宋品一年一度品牌盛宴，集时与食之巨擘，更是一场融合五感与艺术之美的当代雅集。

正如永乐华住副总裁陈培欣女士所言：宋品以东方美学为引领，中式生活方式为载体，在每一间酒店不仅展现当地自然风情和民俗文化，更包含对于中国美学的解读。

宋品并不是要像古人一样生活，而是将中华文化提炼与融合，将之更现代和国际化地呈现。以"两宴、一愈、五侍"的侍应之境丰富体验，集合"视、听、味、嗅、礼"感受艺术观感之美，用一城一宋品，展现四季之善。

雅集现场，两座精致的屏风，出自艺术家墨痕的创作。一幅《慧苑回首望》，那遒劲的松枝，让观者瞬间沉于静谧和雅致。另一幅《白梅盛月华》，金色圆月照应着冷寂的白梅，极具清雅之美。

宋品选择屏风打造独属于宋品的文化标签，来源于宋品对中国文化立意的高度和深远之见解。

屏风从古至今的非凡地位和代表的高规格，与宋品作为当下酒店品牌领域中式美学巅峰代表相契合。二者同为"最高"，是一场跨越千年的天作之合。

正因如此，本次甲辰宋宴也请到了绘屏艺术家墨痕，作为人文交论的重要嘉宾。

此外还有福布斯生活中文版的总经理吴颖剑、红杉资本董事总经理张健、前SHANG XIA上下品牌创意总监孙信喜、插画艺术家张海浪、樊森酒店Lab主理人汪诗原、ELLE家居廊全媒体编辑总监李君、橄榄餐厅评论主编王斌新等来自艺术、文化、商业、媒体领域的30位趣士参与宋宴。

02论•人文交论与宋品之志

由艺术家墨痕、外滩传媒总经理刘振亚和永乐华住CEO梁尚兵共同开启的人文交论，探讨屏风与艺术，和宋品传递的中式奢华人文度假美学。

刘振亚分享了关于屏风的见解：屏风自古就是至高身份地位的象征，只有皇室才能使用。在古代绘画中，文人豪士将屏风带入生活，令其成为浓缩的东方美学符号。

时至今日，屏风依旧活跃于当下，是当今生活方式的美学奢品。香奈儿在自己家中收藏中国屏风，从中找到设计灵感。宋品对屏风，有中国美学的洞悉，也具有国际性的语境。

在墨痕看来，屏风是一个深度咬合的美学系统，它涉及到整个场景的光线、空间和材质，墨痕运用屏风完成自己美学空间的闭环。

永乐华住CEO梁尚兵则是谈到：宋品的建筑本就是一个屏风，景、人、情都融于其中。宋品带给客人的体验具有连贯性，像流水的宴席，是一种行云流水般的体验，并非局限于点状的奢华。

嘉宾元中堂创始人王天翔也分享了自己对中国文化和中式美学的理解，认为对于中国文化美学的热爱，其实始于一种血脉的觉醒，这些美好的东西其实都藏于我们日常的生活、思想之中。

嘉宾建筑师甘霁则认为屏风之后是一个充满想象力的空间，与中国文化和艺术理念中始终追求的和谐有关。

甲辰宋宴 临冬喜瑞 四手联弹

03宴•四手联弹背后的当代宋宴

甲辰宋宴的高潮四季如宴•临冬喜瑞，由成都青城宋品的厨师团队和鲁采四手联弹共创，是一场包含视、听、味、嗅、触五感的美学飨宴。

成都青城宋品取川菜精髓，应季应地选用川味食材、季节风物；米其林一星的鲁采，融合长于八大菜系之一鲁菜；川菜鲁菜两大菜系，代表着中国饮食的深远历史和文化高度。

这场四手联弹宴席背后，是川鲁两大菜系将古人的精神养生气韵以现代饮食理念再创盛宴。

在席间，成都青城宋品酒店行政总厨肖厨向嘉宾分享了宋品冬宴的创意理念，展示了四川的特殊食材，包括青花椒、藤椒和贡椒三种花椒，还有秋季食材白果，嘉宾们轻嗅新鲜的四川花椒，仿佛身临麻辣鲜香的天府之国。

晚宴的茶饮部分，由宋品酒店与2011年成立于厦门的知名茶品牌BASAO共创，结合菜品为宾客奉上了由四款香氛氤氲中式茶构成的Tea Pairing。宋宴以茶配餐，是承袭中式人文生活方式精神，每一道茶饮佐应季丰色食材，徐徐入境，缓缓生香。

从宴席到茶饮，从花艺再到闻香，这场雅集已然超越了简单的"宋宴"范畴，是一场结合五感与中式奢华人文美学的具象体验。这背后，是宋品对于中式奢华人文度假方式持之以恒的探索和创新。

宋品全国7家在营酒店：成都/重庆/无锡/上海/济南/昆明/桂林

04望•风雅与奢华的延续

代表着中国人奢华东方之美的宋品，未来或许将以愈来愈多的美学器物和符号，以散落在成都、重庆、昆明、桂林、济南、无锡和上海的七间隐奢之居，进一步深入探索与演绎东方文化以及中式奢华人文度假方式。

宋品焕活古今文人雅士的生活方式灵感，精心雕琢每一处细节，打造奢华隐世的度假之地，更让宾客感受到从世内到物外的心境转变。

宋品有充满意境的山水自然，亦有各城源古文化，更有对东方美学和生活方式的解读与演绎。